• 腊排骨火锅加盟详情
  • 赤牛牛骨汤加盟详情

图片 1丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得“腊味十足”了。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。腊排骨火锅采取时尚、欢乐定位,装修充满时尚、高档、艺术感。腊排骨火锅适合不同季节的火锅经营,使火锅经营不受季节的影响。腊排骨火锅菜品新鲜,用餐舒适,深受消费者欢迎。腊排骨火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。腊排骨火锅采用一次性锅底,杜绝重复使用锅底。腊排骨火锅不粘锅、不浑汤,久煮不变味。腊排骨火锅选料精细,采用多种中草药及动、植物原料精制而成,汤料以牦牛骨为基本原料,具有健胃、除风湿、滋补等功效。腊排骨火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理,纯属健康火锅、绿色食品。腊排骨火锅,主打特色砂锅骨汤,以好骨、好汤、更健康为核心要求,更辅配川湘粤菜,吸引不少消费者的关注。有招牌牛杂锅、野生鱼头砂锅、猪肚鸡砂锅等,风味迥异。骨味坊骨汤开创了独特的品汤四部曲,一汤多吃,让啃骨头这件事变得妙趣无穷,任谁都忍不住想要尝试。骨味坊骨汤全部采用筒子骨的营养精华,经长时间炉火炖制而成。除了特色砂锅骨汤,骨味坊其它特色菜式还有:美极腊鸭脸、石锅杏鲍菇、锡包串烧美极虾、招牌特色烤鲈鱼等,道道招牌,道道特色。骨味坊成立了“特色骨汤科研组”,遍访祖国大江南北和世界二十多个国家和地区,广泛搜集各地特色骨汤制作配方和工艺,深入分析各种骨汤的营养成分、口感香味、以及不同地域消费者的不同味觉感受。历时三年,经200000人次口味测试,研制出独具特色的营养骨汤。骨味坊骨汤兼具南北方饮食共性点,美味可口、营养健康,老少皆宜。《左传》有云,“天生五才,民并用之,废一不可”。骨味坊骨汤,传承华夏文明之精粹并在传统中创新,以五行之道炼就汤之美味!

赤牛牛骨汤以原味、香辣、酸辣、麻辣、药膳等多种特色骨汤锅底来满足不同口味的消费者,浓郁纯正的骨头汤、鲜嫩可口的骨边肉、口味独特的各种酱料,既尊重传统又勇于创新,在骨汤火锅餐饮中率先举起“滋补、健康、美味、时尚”的品牌大旗。得到了广大消费者的一致好评。迄今为止,已发展成为在全国餐饮业内有一定品牌影响力的连锁企业。
赤牛牛骨汤煲式锅底系列,精选上等筒骨、牛骨,采用我国特有“砂锅煲式工艺”精炼制作系列精骨煲,味美汤浓,四季生津。菌菇煲、禽类煲;原汁风味,营养不流失,富含多种矿物质,膳道养生时代杰作。

  • 腊排骨火锅加盟优势

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图片 3加盟早期服务1.腊排骨火锅总部专员对预选店铺及加盟商所在地区市场进行总体评估2.根据加盟商经营费用提供盈亏平衡预算3.提供店面装修及平面设计规划4.协助加盟商制定开业规划任务、时间进度5.提供门店营业人员的培训或实习加盟中期服务1.腊排骨火锅总部指派自身培训师为加盟店提供技术培训、服务培训2.协助加盟店根据实际情况建立完善的服务流程体系3.协助加盟店根据实际情况建立门店各项管理制度规范4.提供组韩元做开业指导,辅助加盟店顺利开业加盟后期服务1.不定期的登门技术、经营管理指导2.按时、保质向加盟店提供系列产品3.全年传真服务、电话咨询指导、及时解决加盟店经营中的问题4.腊排骨火锅总部指派专员协助加盟店作出所在地区同行业评估,指导加盟店制定营销策略

赤牛牛骨汤风味骨汤,续承巴渝麻辣文化,口味纯正,辅以精练骨汤,麻辣养生时代杰作。更是推陈出新,研发“绝代双椒鲜椒锅”,“酸辣风味泡菜锅”等系列锅底,特色风味传承经典。
赤牛牛骨汤数十种自助蘸料,汇聚南北各类特色,成品提供开袋及食;顾客自由组合,特色更具特色。赤牛牛骨汤精选数十种肉骨,通过中草药及数十种香料炖煮而成,美食无限,老少皆宜。新鲜果蔬,酒水饮品无限供应。

  • 腊排骨火锅加盟流程

赤牛牛骨汤酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤牛排肉质松软,软烂而不脱骨,肉香醇厚,酱香扑鼻,汤色红亮,微辣适中,鲜香而不油腻,引人食欲,常食可增加人体热量,提高抵抗力。火锅配菜十分丰富,形式火爆热烈,口味优佳。客人可根据需要自选其他下料:各种水果、蔬菜、糕点、等。解馋牛排肉味芳香,细嫩适口,风味醇厚,汤鲜肉美,越吃越想吃,越吃越欢畅。
滋补养生一年四季皆宜食用,冬吃三九能抵御严寒,增强抵抗力,除寒气;夏吃三伏养颜排毒,补脾胃,益气血,强筋健骨。牛肉中所含的人体所需元素,是多很高丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素,而其成分都不能缺少铁质.
文化内涵丰富乾隆七次下江南,驻陛山东济南府,鲁膳房里品珍馐,太白楼上念谛仙。乾隆皇帝曾经七次下江南,驻陛济南,品尝鲁膳房解馋牛排后赞不绝口,后传入皇宫。据史料记载,清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌解馋牛排火锅,据传其中就有济南鲁膳房的解馋牛排火锅,其盛况空前,为中国火锅一枝独秀。

1、咨询加盟事项,做好前期资金和市场调查等准备2、与公司招商部进行沟通并获取相关产品资料3、填写经销商申请表,了解经销商加盟的政策4、公司派人预约洽谈具体政策、条件,并进行实地考察5、经综合评估后签订正式授权合同6、支付一定的品牌保证金后,公司发放授权证书7、公司对经销商进行培训和指导后方可开业

  • 赤牛牛骨汤加盟优势
  • 腊排骨火锅加盟条件

1、投资赤牛牛骨汤,享有品牌使用权和全部产品的经营权。
2、全新独特的产品在市场上占有很大优势,很具有竞争力。
3、享有赤牛牛骨汤自主研发的秘制配方、特色菜品制作工艺、调料统一配送,较大限度降低经营成本。
4、赤牛牛骨汤具备强大先进专业的培训机构,有自己独到的管理理念和培训理念,来协助加盟商创业。